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QUINTAL ENSINA - TWIX FIT

INGREDIENTES


Para a base

· 1 e ½ xícara de farinha de amêndoas

· 3 colheres de sopa de óleo de coco

· 2 colheres de sopa de néctar de coco

· 1 colher de chá de extrato de baunilha

· Pitada de sal


Para o recheio

· 2/3 xícara de pasta de amendoim

· 2 colheres de sopa de néctar de coco

· 1 colher de chá de extrato de baunilha

· Pitada de sal


Para a cobertura

· ¾ xícara Chocolate 70%

· 2 colheres de sopa de óleo de coco


MODO DE FAZER


Base do twix: misturar todos os ingredientes, forrar uma forminha com a massa e congelar por 30 minutos.


Recheio: misturar todos os ingredientes, levar ao microondas por 30 segundos, tirar, misturar novamente e colocar por mais 20 segundos.


Cobertura: ¾ da xícara de chocolate 70% e 2 colheres de sopa de óleo de coco, derreter no microondas.


Colocar o recheio por cima da base e, por último, a cobertura. Levar à geladeira até endurecer a cobertura.


Fonte: @thata_arauj

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