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BOMBOM DE BANANA COM PASTA DE AMENDOIM

INGREDIENTES


· 2 colheres de óleo de coco

· ¾ de xícara de chocolate 70%

· 50 ml de leite vegetal

· ¼ de xícara de pasta de amendoim

· 2 bananas


MODO DE FAZER


Derreter o chocolate, misturar com 1 colher de sobremesa do óleo de coco e 50 ml do leite vegetal.


Colocar essa mistura no fundo das forminhas de silicone. Por cima, adicionar 2 a 3 rodelas de banana. Guardar um pouco da mistura do chocolate para cobrir os bombons depois.


Misturar a pasta de amendoim com 1 colher de sopa de óleo de coco e colocar por cima das bananas. Finalizar com o restante da mistura do chocolate com óleo de coco e levar ao freezer por 1 hora.

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